Resep Camilan Masakan Simpel dan Praktis

- Selasa, 9 Agustus 2022 | 16:20 WIB
Resep Camilan Masakan Simpel dan Praktis  (situs merdeka )
Resep Camilan Masakan Simpel dan Praktis (situs merdeka )

URBANBANDUNG - Saat akhir pekan atau tanggal tua, biasanya banyak keinginan makan berbagai jenis camilan. Berikut resep camilan simpel yang bisa kamu coba di rumah.
 
Kebiasaan suka nyemil akan cenderung membuat kamu boros, sehingga ada lebih baiknya kalau kamu coba memasaknya sendiri.
 
Berikut ini sejumlah resep camilan simpel dan praktis. Dan resep ini tidak menggunakan banyak bahan dan yang terpenting bisa hemat kantong kamu. Penasaran bagaimana dan apa saja resepnya? Yuk simak penjelasan resep camilan masakan simpel dibawah ini.
 
 
1). Bala-bala Crispy
 
Bahan yang diperlukan :
 
200 gr kol, iris tipis
60 gr tauge
150 gr wortel, iris lidi
2 batang daun bawang, iris tipis
300 gr tepung terigu
½ sdt garam
300 ml air
Minyak goreng
 
Bahan bumbu halus :
 
5 siung bawang putih
½ sdt ketumbar
1 sdt merica
 
Cara membuat bala-bala :
 
1. Campurkan terigu, kol, tauge, wortel, daun bawang, tepung terigu, garam, dan bumbu halus di dalam wadah. Lalu sedikit demi sedikit tuangkan air sambil diaduk rata.
2. Panaskan sekitar 500 ml minyak goreng dalam wajan dengan menggunakan api sedang.
3. Masukkan adonan bala-bala ke dalam minyak panas dengan menggunakan takaran satu sendok sayur. 
4. Goreng hingga berubah warna kuning keemasan. Jika sudah matang angkat lalu tiriskan. 
 
Untuk menikmati camilan ini kamu bisa celupkan bersama saos sambal, saos tomat, cabai rawit, atau mayonaise. Camilan bala-bala ini biasanya dikenal sebagai bakwan. Kamu bisa menambahkan bahan lain dalam adonan. Seperti udang, teri, bakso, keju atau yang lainnya. 
 
 
2). Pisang Pom Pom Crispy
 
Bahan yang diperlukan :
 
5-7 buah pisang kepok, kupas dan potong horizontal sepanjang 3 cm
3 sdm terigu
1 sdm tepung maizena
2-3 sdm gula, sesuai selera
Air secukupnya
Tepung panir secukupnya
Minyak goreng
 
Cara membuat :
 
1. Siapkan adonan celupan diantaranya terigu, maizena, gula, air. 
2. Masukkan ke dalam wadah dan pastikan teksturnya tidak terlalu encer.
3. Ambil terigu sedikit, dan baluri ke pisang.
4. Masukkan pisang ke dalam adonan celupan, kemudian angkat dan gulingkan satu per satu ke dalam tepung panir.
5. Panaskan minyak dengan menggunakan api sedang, goreng pisang hingga berubah warna kuning keemasan. Kemudian angkat, tiriskan dan sajikan.
 
 
3). Resep Camilan Simpel Cireng Original
 
Bahan yang diperlukan :
 
250 tepung kanji atau tapioka
50 gr terigu
2 sdt merica
2 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris tipis
2 batang seledri, iris tipis
1 sdt penyedap rasa
Garam secukupnya
Air panas secukupnya
Minyak goreng secukupnya
 
Cara membuat :
 
1. Campur semua bahan menjadi satu di atas dalam wadah yang lumayan besar.
2. Tuangkan air panas sedikit sambil diaduk dan diuleni. Uleni terus hingga adonan kalis dan tidak ada tepung yang menggumpal.
3. Ambil adonan sedikit, bentuk adonan seperti bulatan lalu pipihkan dengan kedua telapak tangan Anda. Tapi pastikan tidak terlalu besar, karena saat digoreng cireng akan membesar.
4. Panaskan minyak pada api sedang. Goreng cireng sambil dibolak-balik hingga matang sempurna. Lalu angkat, tiriskan, dan nikmati dengan sajian saus sambal.
 
4). Terong Crispy
 
Bahan-bahan yang diperlukan :
 
- 1 buah terong ungu muda
 
Bahan pencelup :
 
- 100 gr tepung beras
- 25 gr kanji
- 25 gr terigu
- Air 180 ml
- 1 butir kuning telur
 
Bumbu halus :
 
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 1 butir kemiri
- 1,5 sdt ketumbar bubuk
- 1 cm kunyit
- 1 sdt bubuk cabai
- 1/2 sdt garam
- 1/2 kaldu secukupnya
 
Cara membuat terong crispy :
 
1. Cuci bersih terong iris tipis
2. Rendam di air banyak dan cuci bersih sampai hilang getahnya. Tiriskan
3. Haluskan bumbu dan masukkan ke tepung, tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sampai dirasa adonan pas
4. Tambahkan garam dan kaldu dan cicipi sedikit untuk cek rasa
5. Ambil 1 buah irisan terong celupkan ke bahan pencelup, lakukan secara berulang.
6. Goreng di minyak yang sudah panas dengan menggunakan api sedang
7. Goreng sampai warnanya berubah kekuningan dengan sekali-kali diaduk
8. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan maka terong crispy sudah siap dinikmati.
 
Nah itulah sejumlah Resep Camilan Masakan Simpel dan Praktis. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.***

Editor: Nur Nabila

Sumber: Berbagai sumber

Tags

Terkini

Cara Merawat Kaktus, Khusus untuk Kamu yang Pemula

Rabu, 28 September 2022 | 21:40 WIB
X